Stellenangebot · Gerwisch bei Magdeburg
Schichtleiter Produktion(m/w/d) · Führung
Du hältst deine Schicht zusammen: Menschen, Produktionsplan und Qualität. Bei dir laufen die Informationen zusammen.
- 2 offene Stellen
- Vollzeit
- 3-Schicht-System
- Wochenenden in der Regel frei
- Ohne Anschreiben

Deine Aufgaben
- Schichtteam fachlich führen und motivieren (Anlagenführer, Teigmacher, Helfer)
- Laufende Produktion nach Produktionsplan steuern: Mengen, Termine, Anlagenauslastung
- Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Hygiene sicherstellen (HACCP, IFS)
- Personaleinsatz innerhalb der Schicht planen, Pausen und Vertretungen regeln
- Neue Mitarbeiter einarbeiten, anleiten und unterweisen
- Produktion dokumentieren und strukturiert an die nächste Schicht übergeben
- Bei Störungen schnell reagieren und mit der Instandhaltung koordinieren
Das brauchst du
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel- oder technischen Bereich (z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Müller) oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung in der Führung von Teams, idealerweise in einer Produktion
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Durchsetzungsvermögen, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System
Von Vorteil – kein Muss
- Weiterbildung zum Industriemeister oder Lebensmitteltechniker
- Erfahrung mit IFS-Audits
- Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen
Einstieg und Alltag
Du bringst erste Führungserfahrung mit. Die Abläufe in unserer Produktion lernst du in der Einarbeitung.
Du führst ein eingespieltes Team und hast kurze Wege zu Produktionsleitung und Technik. 3-Schicht-System (Früh, Spät, Nacht), Wochenenden in der Regel frei.
Das bekommst du
- Wochenenden in der Regel freiGeregeltes 3-Schicht-System (Früh, Spät, Nacht). Wochenendarbeit nur in Ausnahmen.
- HansefitVergünstigt trainieren in Fitnessstudios, Schwimmbädern und mehr.
- Corporate BenefitsMitarbeiterrabatte bei bekannten Marken.
- Kostenlose ParkplätzeDirekt am Werk.
- Kaffee, Wasser und ObstGratis, jeden Tag.
- Gründliche EinarbeitungDu wirst eingearbeitet, bevor du Verantwortung übernimmst.
Häufige Fragen
Wie laufen die Schichten?
Wir arbeiten im 3-Schicht-System: Früh-, Spät- und Nachtschicht im Wechsel. Wochenenden sind in der Regel frei. Die genauen Schichtzeiten und den Wechselrhythmus besprechen wir im Gespräch.
Welche Unterlagen brauche ich?
Für den ersten Kontakt: Name, Jobwunsch und Telefon oder E-Mail. Kein Anschreiben. Deinen Lebenslauf kannst du gleich anhängen – vor einer Einladung benötigen wir ihn. Zeugnisse sind zunächst nicht nötig.
Wie geht es nach meiner Nachricht weiter?
Wir melden uns über deinen gewählten Kontaktweg, besprechen die Aufgabe und deine Fragen. Wenn es für beide Seiten passt und dein Lebenslauf vorliegt, vereinbaren wir ein persönliches Kennenlernen im Werk in Gerwisch.
Wie komme ich zu euch?
Stenger Waffeln Gerwisch GmbH, Bahnhofstraße 1-5, 39175 Biederitz OT Gerwisch – direkt im Ort, mit kostenlosen Parkplätzen am Werk. Route planen (öffnet Google Maps).
Bewerbung
Lass von dir hören.
Name, Jobwunsch und ein Kontaktweg genügen. Ein Anschreiben brauchst du nicht – deinen Lebenslauf hängst du am besten gleich an.